2012年6月10日 星期日

大醬:珍愛料理

《大醬:珍愛料理》The Recipe 縮圖
電影名稱: 大醬:珍愛料理
觀看方式:DVD
評分:★★
電影簡介:
★韓國影壇繼【食客】後,又一色香味俱全浪漫鉅獻,正式入選2011柏林影展,美味感動征服國際影迷
★尋找美味原理的冒險,竟意外發掘一段淒美的愛情故事!


惡名昭彰的連續殺人犯金宗玖在越獄五年之後再次落網了!而犯人被處決之前的最後請求,竟然是想再吃一碗「大醬」!

電視節目製作人崔友鎮感覺不太尋常,便持續追蹤,發現金宗玖被捕的地方竟是一間位於深山中的破舊小餐廳,而他被捕時吃的那碗大醬,則由一位神祕的年輕女子所製作。然而,這名握有大醬獨門配方的神秘女子張惠真卻在此時突然失蹤,並接連發生多起殺人事件。為了查明事件真相,崔友鎮決心不揭開大醬的秘密,絕不善罷甘休…
From: http://movie.kingnet.com.tw/search/index.html?act=movie&r=1319793637

電影心得:
        電影以倒敘的手法展現,各位想看到如同"食客"這部電影中呈現,傳統韓國料理一定會很失望,只看的到主角大醬湯,不過特效跟主角大醬湯已經夠了,畢竟這不是美食節目。所要探討的是關於如同電影簡介介紹的,關於一個越獄的殺人魔與一碗湯的故事。

這次不講故事內容啦!

這部電影我本來跟各位一樣,是準備拿來配飯的,不過很失望的是到電影中後段才止餓,而故事卻還蠻吸引人的,以還原一道美食的內容來開始。

跟大多數的韓國電影一樣,前面真的很無聊,請各位當做看電影前的暖場,這段時間我的另一半已經受不住了...最後昏倒了,還好我練過,過終場後,所有的食材到期,而故事也開是慢慢說出女主角與山鬼的故事,這時才覺得終於有點力道的,不過這段卻用了我不是很喜歡的方式呈現,說真的我不是很喜歡這種類似鬼撞牆的方式帶過劇情,所以本來期待有像日系電影的力道,瞬間折損大半,在後段半殘的力道,我順利無腦的看完這部電影,帶著一絲絲的失落,畢竟還是韓系電影總要以死之類的來帶出些感人的情境,但是我真的不是很喜歡。

而後續是對於故事中的主角,大醬湯
說真的,以美食的角度而言,雖然沒喝過,不過特效跟拍攝手法讓我真的感覺不錯。不過這不是重點,而是追根究柢的態度,以及機運,一道美食美味的關鍵不外乎廚師、刀工、烹調手法等、最重要的是食材,而這部電影帶領各位體驗一道美食,並非準備好食材、烹調、上菜,而是從根本開始,對於食材用心,才能讓食物更加的美味,這才是食物,而不是SOP所產出的油炸食物。

延伸欣賞:

河童之夏

電影名稱:河童之夏
觀看方式:DVD
評分:★★★
電影心得:
這部電影真的很好看,感覺好像回到我十幾歲時,第一次看到天空之城以及龍貓的感覺,真的還蠻不錯的,故事鋪陳也很爽朗,沒有拖泥帶水的感覺,是一部值得推薦的電影。


延伸欣賞:(妖怪大作戰)